Izskatu administratora, vadītāja, menedžera vai virtuves vadītāja amatus sabiedriskās ēdināšanas nozarē.
Man ir vairāk nekā 15 gadu pieredze. Esmu strādājusi par pavāri un šefpavāri, kā arī piedalījusies kafejnīcas, bistro un kebabnīcas atvēršanā no nulles.
Manas prasmes:
virtuves darba organizēšana un vadīšana;
ēdienkartes izstrāde;
tehnoloģisko un kalkulācijas karšu sagatavošana;
virtuves darba procesu optimizācija;
izmaksu samazināšana, saglabājot augstu kvalitāti;
personāla apmācība un darba organizēšana;
kvalitātes un higiēnas prasību kontrole.
Brīvi pārvaldu krievu un latviešu valodu.
Izskatu jebkuru darba grafiku.
Vēlamais atalgojums – no 120 € par darba dienu.
