Mēs esam Piga, gastrobāru tīkls, un mēs meklējam Servisa un operāciju vadītāju, kurš pārraudzīs bāru ikdienas darbu un palīdzēs nodrošināt vienotu servisa kvalitāti visā tīklā.
Tavi galvenie pienākumi:
Pārraudzīt bāru ikdienas operācijas un nodrošināt vienotu servisa kvalitāti visās struktūrvienībās.
Regulāri apmeklēt bārus, novērtēt servisa kvalitāti, darba organizāciju un atmosfēru.
Vadīt un motivēt struktūrvienību vecākos, palīdzot uzlabot darba procesus un efektivitāti.
Analizēt pārdošanas rādītājus un personāla izmaksas, sniegt ieteikumus rezultātu uzlabošanai.
Vadīt personāla atlases.
Plānot un organizēt pasākumus.
Nodrošināt, ka tiek ievēroti uzņēmuma servisa standarti un iekšējie procesi.
Sadarboties ar virtuves un kvalitātes vadītāju, lai nodrošinātu vienmērīgu virtuves un bāra sadarbību.
Mēs meklējam cilvēku, kurš:
Ir ieguvis pieredzi horeca nozarē (bāri, restorāni, viesmīlība)
Ir bijis vadītāja lomā
Spēj organizēt darbu vairākām komandām vienlaikus
Ir orientēts uz kvalitāti, rezultātiem un komandas attīstību
Spēj pieņemt lēmumus un risināt situācijas dinamiskā vidē
Ir komunikabls, strukturēts un ar augstu atbildības sajūtu
Ir autovadītāja apliecības īpašnieks (vēlams)
Mēs piedāvājam:
Atalgojumu 1500 EUR bruto apmērā
Motivējošu bonusa atalgojuma sistēmu, kas balstās uz sasniegtajiem rezultātiem
99% atlaidi ēdināšanai darba laikā
Elastīgu darba vidi un profesionālās attīstības iespējas
Draudzīgu un enerģisku komandu
Ja vēlies kļūt par daļu no mūsu komandas – sūti savu CV un motivācijas vēstuli uz zemāk norādīto e-pastu.
