Autentiskā neapoliešu picērija "o'sole Mio" meklē ambiciozu un pieredzējušu Šefpavāru, kurš ir gatavs kļūt par mūsu virtuves līderi un kvalitātes garantu.
Mēs meklējam cilvēku, kurš ne tikai mīl itāļu virtuvi, bet prot iedvesmot komandu un uzturēt visaugstākos standartus.
Galvenie pienākumi:
Virtuves darba organizēšana: darba grafiku plānošana un komandas saliedēšana.
Kvalitātes kontrole: nodrošināt, lai katrs šķīvis un katra pica atbilstu "O'Sole MiO" standartiem.
Ēdienkartes pilnveidošana: jaunu recepšu un sezonas piedāvājumu izstrāde.
Izejvielu pārvaldība: pasūtījumu veikšana, darbs ar itāļu piegādātājiem un pašizmaksas kontrole.
Higiēnas normu uzraudzība: PVD prasību un sanitāro standartu stingra ievērošana.
Jauno darbinieku apmācība: savas pieredzes nodošana un komandas profesionalitātes celšana.
Prasības kandidātam:
Iepriekšēja pieredze šefpavāra vai maiņas pavāra amatā (vēlams itāļu virtuvē).
Līdera dotības un spēja strādāt dinamiskos apstākļos.
Augsta atbildības sajūta un godīgums.
Mēs piedāvājam:
Atalgojumu, kas atbilst Tavām prasmēm (no EUR bruto).
Iespēju realizēt savas idejas un ietekmēt restorāna izaugsmi.
Darbu ar premium klases itāļu produktiem.
Bezmaksas pusdienas un draudzīgu gaisotni.
Esi gatavs jaunam izaicinājumam?
Sūti savu CV uz norādītu e-pasta adresi.
