Бюджетное меню для семейных праздничных застолий и различных мероприятий
-Закусочка в ассортименте под водочку-маринованные грибочки, огурчики, помидорчики, пикантные перчики, квашенная капуста.
-Царские блины с малосольным лососем или красной икрой под водочку
-Корзиночками с морепродуктами-малосо льный/копченный лосось, красная икра, креветки.
-Корзиночки с сырным салатом или утиным печеночным паштетом.
-Брускеты с мясной деликатесной нарезкой -куриным рулетом, с хамоном(прошутой), свининой холодного копчения филе, домашнего копчения карбонадом, копченной курицей.
-Брускеты с овощным тар-тар (вяленные помидоры, баклажаны, маслины, оливки, чесснок, зелень, сыр Фета).
-Баклажановые рулетики фаршированные сыром Фета с орехами, зеленью и чесночком или корейской морковкой.
-Традиционные салаты-"Цезарь", "Греческий", "Оливье", селедочка под "Шубой.
-Нарезка из свежих сезонных овощей.
Горячими основными блюдами:
-Отбивная из куриной грудки
-Карбонад свиной с сыром по Французски
-Запеченный стейк из лосося
-Пирожки из слоенного теста с курицей, с капустой, с говядиной, яйцом и зеленым луком
-На десерт-Традиционный Наполеон по бабушкиному старинному рецепту с заварным кремом
-Гарниры -Молодая картошечка с укропчиком, рис или овощи гриль
-Цены договорные-демократич ные.
-Наша профессиональная команда поваров может вам предложить качественно приготовленные блюда из свежайших и качественных Латвийских продуктов с учетом ваших запросов и интересов, соблюдая все санитарные нормы.
-Наше кафе находится в удобном месте - на центральном рынке в торговом центре.
