27.08. Sāļās bento kūkas meistarklase
Vai vēlies iemācīties pagatavot stilīgu un gardu sāļo bento kūku? Šajā radošajā meistarklasē soli pa solim apgūsi visu procesu – no biskvīta un pildījuma pagatavošanas līdz kūkas salikšanai, dekorēšanai un skaistam noformējumam.
Meistarklases laikā iepazīsi sāļo kūku gatavošanas pamatus un uzzināsi:
- kā pagatavot maigu un gaisīgu biskvītu;
- kā izveidot gardu un sabalansētu krēmu un pildījumu;
- kā pareizi salikt bento kūku, lai tā būtu stabila un viegli sagriežama;
- kā dekorēt kūku ar svaigiem garšaugiem, dārzeņiem un citiem gardiem akcentiem.
Gatavosim gardu sāļo krēmu un pārrunāsim, kā panākt perfektu konsistenci, sabalansēt garšas un izveidot elegantu noformējumu. Iemācīsies izmantot konditorejas maisiņu arī sāļo mini kūku dekorēšanā un radīt dizainu, kas pārsteigs ikvienu.
Ko apgūsi?
Sāļās biskvīta kūkas pagatavošanas pamatus;
Krēma un pildījumu gatavošanu;
Bento kūkas salikšanas tehniku;
Kūkas dekorēšanu un noformēšanu;
Praktiskus profesionāļa padomus skaistam un gardam rezultātam.
Praktiskā daļa
Katrs dalībnieks pats pagatavos savu sāļo bento kūciņu – no biskvīta un pildījuma līdz kūkas salikšanai un dekorēšanai. Nodarbības noslēgumā kūku skaisti iepakosim, lai vari to paņemt līdzi un baudīt kopā ar ģimeni vai draugiem.
Būs gardi, radoši, iedvesmojoši un vērtīgi.
Kad?
27.08. (ceturtdiena) plkst. 18:00 (plānotais ilgums līdz 3 stundām)
Kur?
A. Čaka iela 40–8, Rīga
Kas iekļauts meistarklasē?
Demonstrācija un individuāli padomi no pieredzējušas pasniedzējas.
Praktiskā darbošanās ar visām nepieciešamajām izejvielām un inventāru.
Mājīga un profesionāli aprīkota virtuve.
Kafija, tēja un nelielas uzkodas.
Patīkama atmosfēra un iespēja satikt jaunus domubiedrus.
Skaisti iepakota pašu gatavota sāļā bento kūka, ko paņemt līdzi.
Atbildes uz visiem jautājumiem un profesionāli ieteikumi turpmākai gatavošanai.
Mērķauditorija – pieaugušie ar interesi par konditoreju un desertu gatavošanu. Iepriekšēja pieredze nav nepieciešama.
Ja nevarēsi ierasties uz meistarklasi, savu vietu vari nodot citai personai, taču samaksa netiek atgriezta.
Ekskluzīva grupa ar tikai līdz 12 dalībniekiem, individuāla pieeja, visi materiāli, dzērieni un produkti iekļauti cenā, kā arī iespēja apgūt jaunas prasmes, satikt domubiedrus un radīt desertu, ar kuru patiesi lepoties.
Nepalaid garām iespēju iemācīties pagatavot bento kūku.
Reģistrējies jau tagad – vietu skaits ir ierobežots.
