SIA “Ogres rajona slimnīca” aicina darbā pārtikas un dzērienu tehnologu.
Pienākumi:
- Veikt pārtikas produktu pasūtīšanu, saņemšanu no piegādātājiem, ievērot iepirkuma procedūras nosacījumus un līgumos noteiktās cenas;
- Piedalīties iepirkuma procedūras komisijas sastāvā;
- Pārraudzīt iepirkto produktu kvalitāti, uzglabāšanas termiņus, kā arī tehnoloģisko procesu virtuvē;
- Pārraudzīt gatavā ēdiena kvalitāti, izsniegšanu un izlietošanu nodaļās;
- Sekot sanitārajam stāvoklim pārtikas blokā;
- Organizēt slimnīcas pacientu, pansionāta klientu un darbinieku vispārējo un diētisko ēdināšanu;
- Sekot, lai pārtikas bloka darbinieki savlaicīgi veiktu obligātās veselības pārbaudes;
- Sastādīt ēdienkarti un aprēķināt kaloriju daudzumu ēdienā;
- Sadarboties ar attiecīgu nozaru speciālistiem un sekot jaunumiem diētiskā uzturā;
- Veikt ikmēneša informācijas apkopošanu;
- Pārtikas un dzērienu tehnologs savā darbā vadās no darba līguma nosacījumiem, amata apraksta pienākumiem, MK noteikumiem, u. c. spēkā esošiem normatīvajiem dokumentiem.
Prasības:
- Vēlama augstākā izglītība pārtikas tehnoloģiju jomā;
- Darba pieredze pārtikas un dzērienu tehnologa amatā;
- Labas iemaņas darbā ar datoru;
- Augsta precizitāte un atbildības sajūta pret uzticēto darbu.
Piedāvajam:
- Darba algu 2250 EUR (bruto) mēnesī atkarībā no pieredzes un kompetences;
- Dinamisku darbu stabilā uzņēmumā ar profesionālām pilnveides iespējām;
- Draudzīgu un atsaucīgu kolektīvu;
- Veselības apdrošināšana, papildu sociālās garantijas pēc nostrādāta gada.
