Šefpavārs un ēdināšanas virziena līderis izklaides centrā
Mēs meklējam virtuves profesionāli, kurš vēlas ne tikai strādāt virtuvē, bet radīt un vadīt savu ēdināšanas konceptu.
Šī nav vienkārši šefpavāra pozīcija – tā ir iespēja izveidot virzienu, kas kļūst par būtisku daļu no izklaides pieredzes.
Tu būsi cilvēks, kurš:
Veido un attīsta ēdināšanas konceptu izklaides centra vidē
Izstrādā ēdienkarti, receptes un piedāvājumu dažādām auditorijām (ikdienas apmeklētāji, ģimenes, konferences, izbraukumu pasākumi u. c. )
Vada virtuves darbu ikdienā
Nodrošina kvalitāti, higiēnu
Plāno izmaksas, produktu apriti un efektivitāti
Veido komandu, māca un iedvesmo
Sadarbojas ar vadību, lai ēdināšana kļūtu par spēcīgu biznesa virzienu
Ko mēs sagaidām:
Pieredzi virtuves vadībā
Spēju domāt ne tikai ēdiena, bet biznesa līmenī
Līdera attieksmi – dari kopā ar komandu, nevis no malas
Radošumu un vēlmi radīt savu rokrakstu
Spēcīgu disciplīnu procesos un izmaksu kontrolē
Ko mēs piedāvājam:
Iespēju izveidot un attīstīt savu ēdināšanas konceptu
Profesionāli aprīkotu virtuvi
Vadības uzticību un brīvību pieņemt lēmumus
Elastīgu darba grafiku
Komandas saliedēšanas pasākumus un bonusus
Atalgojumu 1500 - 3000 EUR
Šī vieta būs piemērota Tev, ja Tu gribi, lai ēdināšana nav tikai virtuve, bet produkts, pieredze un virziens, ko Tu pats izveido un attīsti.
Piesakies un veido jaunu garšas stāstu kopā ar mums.
Sūti CV – sazināsimies ar kandidātiem, kuri tiks aicināti uz nākamo atlases kārtu.
