Miwe Backcombi industriāla skābmaizes, rupjmaizes, baltmaizes, franču bagešu, smalkmaizīšu un kārtaino mīklu smalkmaizīšu akmens tvaika krāsns + konvekcijas tvaika krāsns intensīvam darbam konditorejām, maiznīcām, kafejnīcām un bistro.
Ļoti reti sastopama krāsns.
Vairākas šādas krāsnis noliktavā.
90x90cm maizes cepšanas kameras.
Konvektomāts 6 paplātes.
Vienkārša lietošanā.
Darba režīms: (bez programmām), specifisku konditorejas produktu ražošanai.
Saprotama vadība, displejs ar cepšanas programmām katram krāsns modulim, programmas var mainīt un pārprogrammēt pēc vajadzības.
Tvaika kondensātors.
Ūdens pieslēgums.
380V
Komplektā cepšanas paplātes: 60x40
60x80
Iekārtas augstums, platums: 220x120x120
Miwe krāsnis, mīklas mikseri, automātiski un pusautomātiski precīza svara mīklas dalītāji, apaļotāji un mīklas ruļļi.
Berlīneru, virtuļu un biezpiena bumbu cepšanas iekārtas.
Krēmu, šokolādes un ievārījumu pildīšanas iekārtas.
Pelmeņu un pasta ražošanas mašīnas.
Pilna cikla ražošanas iekārtas maizes, konditorejas un saldējuma ražošanai.
Ražotņu aprīkošana.
Iekārtu komplektēšana un piegāde, viss uz vietas noliktavā.
Apmācības.
Ražošanas izejvielas.
Receptes, ražošanas tehnoloģija.
Zvaniet vai rakstiet watsapp par sev nepieciešamo tehniku ražošanai.
Mūsu ražošanas iekārtu katalogs:
Ig Bakery. Service
