Profesionāla konvekcijas krāsns ar ventilatoru XBC805:
- temperatūra ~30C – 260C;
- ietilpība 10gb x 600×400 mm paplātes(bakery standarts);
- vienmērīga karstā gaisa cirkulācija nodrošina vienmērīgu cepšanu un stabilu rezultātu lielos apjomos;
- digitālā vadība (temperatūra, laiks, ventilācija);
- strāva 380V.
Raudzēšanas kamera XC415:
- temperatūras un mitruma kontrole;
- nodrošina optimālus apstākļus mīklas pacelšanai.
- rezultāts - vienmērīga struktūra un kvalitatīvs gala produkts;
- strāva 220V.
Izmēri: platums 87cm x augstums (kopā ar statīvu 50cm) 180cm x dziļums 101cm
