Miwe Backcombi industriāla konvekcijas tvaika krāsns ar iebūvētu tvaika kondensātoru, tvaika uztvērēju, dzesēšanas kameru un raudzētavu intensīvam darbam konditorejām, maiznīcām, kafejnīcām un bistro.
Reti sastopama krāsns pārdošanā.
Vienkārša lietošanā.
Augsta ražība.
Visas sagataves precīzi vienādi izceptas.
Tvaika atdzelžošana un atkaļķošana cepšanas kamerā.
Darba režīmes (bez programmām), specifisku konditorejas produktu ražošanai.
Saprotams vadības displejs ar cepšanas programmām, kuras var mainīt, pārprogrammēt pēc vajadzības.
Mazgāšanas opcija.
Tvaika kondensātors.
Raudzēšanas skapis.
Komplektā cepšanas paplātes: 60x40
Iekārtas augstums, platums: 220x90x90
Miwe krāsnis.
Mīklas mikseri.
Automātiski un pusautomātiski precīza svara mīklas dalītāji, apaļotāji.
Berlīneru, virtuļu un biezpiena bumbu cepšanas iekārtas.
Krēmu, šokolādes un ievārījumu pildīšanas iekārtas.
Saldējuma ražošanas komplekti.
Automātiskas krēmu un šokolādes ražošanas iekārtas.
Automātiski maizes griezēji.
Pilna cikla ražošanas iekārtu komplekti noliktavā.
Iekārtas konditorejas un maizes ražošanai.
Zvaniet vai rakstiet watsapp par sev nepieciešamo tehniku ražošanai.
