Коптильня холодного копчения.
Не только красивая , но и сделана с умом .
Размер 173 67см. С дымогениратором и с насосом для большей подачи дыма. Внутренняя часть отделка лиственница. Стенки фольгированнц и утеплены эковатой. Установлен электро градусник для контроля в процессе . Была в работе пару раз. Бак дымогениратора позволяет загрузку древесной щепы на сутки. Этот прибор равномерно окуривает размещенные полуфабрикаты дымом, образующимся посредством тления щепок и опилок.