На свежую миногу и в музей барона Мюнхгаузена.
Вы любите деликатесы? Октябрь это то самое время, когда минога возвращается из Балтийского моря в латвийские реки и становится уловом настойчивых и упорных рыбаков. И тогда она, свежая, совсем недавно выловленная, попадает к нам на стол. Стоп. Попадает к нам, если только мы окажемся в том месте, где ее вылавливают. Поэтому мы поедем в гости к рыбакам, чтобы самая свежая минога досталась нам, а это ведь не так просто - деликатес так легко не сдается. Не сдадимся и мы с вами и будем неуступчивыми - проверим несколько мест, где миногу вылавливают, чтобы уж точно - на сто процентов. - вернуться домой вкусно ее полакомившись В программе также музей знаменитого Мюнхгаузена, а также - новинка сезона, - лимбажский сыр, который только в этом году, наконец-то, открыл вкус своей продукции для туристов.
8:00 - выезд из Риги.
Прибытие в Лимбажи. Первая остановка со вкусом. И не простым - предприятие "Limbažu siers", по сути, это самый настоящий местный бренд. Здесь мастера сырного дела готовят твердые сыры: Grande Duro и Sole Grosso, которые оценили гурманы из многих стран мира и они экспортируются в Италию, Нидерланды, Великобритания, Испанию, США, Израиль, Греция и др. Именно по выработанной итальянскими мастерами рецептуре они и приготавливаются, оттуда же, из Италии, привозятся ингредиенты, а производственная техника изготовлена в Швейцарии. В производстве сыров не используются красители. Сыры здесь изготавливаются, как минимум, 6 месяцев и не содержат лактозы. Их мы сегодня и попробуем. Нас ждет дегустация (заказывается заранее в офисе) - три вида твердых сыров, а также еще часть продукции. Какая? Пусть это будет сюрпризом. Возможность приобретения продукции.
Далее деликатесы продолжаются. Нам предстоит посещение рыбацкого хозяйства "Kurķis", в котором до сих пор ловят миногу, этот местный деликатес, по старинной технологии. Хозяин расскажет о миноге и о том как ее ловили в давние времена, покажет нам специальный фильм об этом, а также наш ждет свежеиспеченная минога, которая будет приготовлена в настоящей печи (заказывается заранее в офисе). Октябрь у рыбака насыщенный и нелегкий месяц - ведь все мы хотим свежей миноги, а ее не так просто поймать. Но он сделает все, чтобы мы двинулись дальше в путь не с пустыми руками, а со свежей миногой.
Теперь мы посетим объект, который является настоящим эксклюзивом нашего региона - это Музей знаменитого искателя приключений, весельчак и баснослов барона Иеронима фон Мюнхгаузена. Ведь важную часть своей насыщенной биографии барон Мюнхгаузен провел со своей женой Якобиной здесь, в усадьбе Дунте, где уже многие века люди не перестают пересказывать друг другу его невероятные истории. В комнате жены Мюнхгаузена Якобины вы увидите райский уголок настоящей дамы 18-го века. На втором этаже музея расположены восковые фигуры знаменитостей прошлого и настоящего и у каждого из вас будет возможность сфотографироваться с Раймондом Паулсом или звездой баскетбола Ульяной Семеновой. Экскурсия по музей с местным гидом и множество интереснейших историй от барона Мюнхгаузена.
Рыбаки разные бывают. У каждого свой стиль и способ жарки миноги. Где еще у нас на видземском побережье ловят миногу? Правильно. В Царникаве. Отправимся туда, где также жарят и готовят миногу - в "Zibs". Так что за деликатесом мы будем охотится по всему побережью и нам в этом поможет сегодняшняя завершающая дегустация - специальные тарелка для гурманов (заказывается заранее в офисе). Так что деликатес от нас не уйдет. Что еще здесь есть? Карп, линь, минога, морской окунь. Тут много чего вкусного. Возможность приобретения продукции.
Вечером возвращение в Ригу.
В стоимость включено:
Транспортные услуги;
Услуги сопровождающего группу гида.
Дополнительные расходы (по желанию):
"Limbažu siers" (рассказ + дегустация) - 3.50 € (заказывается заранее в офисе);
Минога в "Zibs" (рассказ + дегустация) - 3.00 € (заказывается заранее в офисе) - группа минимум 10 человек;
Музей Мюнхгаузена (входной билет + экскурсия с местным гидом): взрослые - 4.50 €; / школьники, пенсионеры - 3.50 €; / дети дошкольного возраста - бесплатно;
Минога в "Kurķis" (рассказ + дегустация): 3.50 € (заказывается заранее в офисе).
