Яркий декоративный элемент сада. Можно употреблять в пищу. На редкость богатое срдержание витаминов. Кроме огромного количества витаминов и минералов в состав браунколь входит клетчатка, полноценный белок и такие вещества, как изотиоцианаты и глюкозинолаты.
Вырастает до 1 м высотой.