Kaltētas Latvijas Šitake sēnes – Garšas koncentrāts Tavā virtuvē.
Mūsu pašu audzētās Šitake (Lentinula edodes) sēnes tagad pieejamas arī kaltētā veidā. Tas ir ērtākais veids, kā nodrošināt, lai šis "Austrumu brīnums" vienmēr būtu pa rokai Tavās kulinārijas dēkās.
Kāpēc izvēlēties kaltētas Šitake?
Intensīvāka garša: Kaltēšanas procesā sēnes "Umami" garša kļūst vēl spēcīgāka un sātīgāka nekā svaigām sēnēm.
Ilgstoša uzglabāšana: Tev vairs nav jāuztraucas par sēņu svaigumu – glabā tās virtuves skapītī un lieto tad, kad uznāk iedvesma.
Veselība katrā šķipsnā: Arī kaltētā veidā Šitake saglabā savas vērtīgās īpašības imunitātes stiprināšanai.
Kā tās lietot?
Atjauno: Pirms gatavošanas aplej sēnes ar siltu ūdeni uz 20–30 minūtēm. Tās atgūs savu formu un būs gatavas cepšanai vai pievienošanai zupām.
Sēņu buljons: Neizlej ūdeni, kurā mērcēji sēnes. Tas ir aromātisks un kalpos kā lieliska bāze mērcēm vai risoto.
Garšvielu pulveris: Samal kaltētas Šitake kafijas dzirnaviņās un izmanto kā dabīgu "garšas pastiprinātāju" pie gaļas, zivju vai dārzeņu ēdieniem.
Pasūtīšana:
Izbaudi Latvijā audzētu kvalitāti bez kompromisiem. Mēs nodrošinām ērtu piegādi ar pakomātiem visā Latvijā, lai Tu varētu saņemt savu devu veselības un garšas ātri un droši.
