Manuālais aizkausētājs (knaibles) ar pastāvīgo sildīšanu un aizkausēšanas garumu līdz 400 mm un gofrētas šuves platumu 10 mm. Aizkausētājs izmanto nepārtrauktu sildīšanu, un temperatūra tiek iestatīta ar termisko regulatoru. Gan augšejā gan apakšēja malas ir parklātas ar teflonu, tās aizkausē no abām pusēm, kas nodrošina īpaši biezu plēvju vai plēvi, kas salikta vairākos slāņos (ar krokām). Aizkausētāju var izmantot gan gatavu maisiņu, gan plātnes vai plēves piedurknē aizkausēšanai. Ērts un viegls lietošanā, tam ir salīdzinoši neliels svars. To piemēro gandrīz jebkuras sfēŗas uzņēmumos.
