Valsts SIA "Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums" sadarbībā ar Viaa projektu piedāvā pieteikties mācību moduļu kopai
Maizes un miltu produktu ražošana.
Galvenās tēmas:
graudu kvalitātes nozīme,
dažādu graudu pārstrādes produktu ražošanas procesu pamatprincipi un organoleptiskā novērtēšana,
izejvielu kvalitātes un tehnoloģiskā procesa nozīme makaronu ražošanā,
atsevišķu ražošanas posmu nozīme kvalitātes nodrošināšanā izstrādājumiem ar samazinātu mitruma saturu,
izejvielu kvalitātes nozīme maizes ražošanā,
maizes ražošanas atsevišķu tehnoloģisko posmu nozīme.
Apjoms: 132 stundas, t. sk. 60 ak. st. attālināti un 72.st. klātienē mācību laboratorijā Nīcgales ielā 26, Rīgā.
Mācibu norise: no 12.08.2026. - 07.10.2026.
Piemērots gan iesācējiem, gan tiem, kuri vēlas pilnveidot savas prasmes pārtikas ražošanas nozarē.
Pievienojies un sper soli pretī profesionālām prasmēm maizes un miltu produktu ražošanā.
Sāc ceļu uz gardu un pieprasītu profesiju jau šodien.
