Darbs Bufetnieks/maiņas vadītājs pusdienu restorānā Skanstē, biznesa kompleksā VERDE.
Darbs darba dienās:
No 7:30 līdz 16.30
Meklējam atbildīgu, organizētu un pozitīvu cilvēku, kurš/-a ikdienā vadītu bufetes darbu, koordinētu bufetniekus un palīdzētu nodrošināt kvalitatīvu klientu apkalpošanu.
Šis amats apvieno gan praktisku darbu bufetē un pie kases, gan ikdienas darba organizēšanu darbinieku grafiku plānošanu, nepieciešamo preču sarakstu sagatavošanu un informācijas nodošanu komandai.
Prasības kandidātiem:
- Pieredze ēdināšanas un klientu apkalpošanas jomā;
- Pieredze komandas darba organizēšanā;
- Prasme plānot darbus un uzņemties atbildību par maiņas norisi;
- Labas komunikācijas prasmes un spēja sadarboties ar kolēģiem;
- Godīgums, precizitāte un augsta atbildības sajūta;
- Pozitīva attieksme pret darbu un klientiem;
- Spēja strādāt dinamiskā darba vidē;
- Pieredze darbā ar kases aparātu
- Darbs ar datoru, Microsoft Office Word, Excel lietošanas pamatzināšanas, attiecības ar datoru "uz Tu"
- Atalgojums 70 eur/bruto/dienā
Galvenie darba pienākumi:
- bufetes ikdienas darba organizēšana un maiņas vadīšana;
- bufetnieku darba koordinēšana un pienākumu sadale;
- darbinieku darba grafiku plānošana un saskaņošana;
- nepieciešamo produktu, dzērienu un saimniecības preču sarakstu sagatavošana;
- informācijas nodošana komandai par aktuālajiem uzdevumiem, piedāvājumu un izmaiņām;
- klientu apkalpošana bufetes zonā;
- darbs pie kases;
- ēdienu izvietošana, papildināšana un noformējuma uzraudzība bufetē/vitrīnās;
- sekošana produkcijas kvalitātei, glabāšanas un realizācijas termiņiem;
- tīrības un kārtības uzturēšanas kontrole darba zonā;
- sadarbība ar virtuvi un vadību, lai nodrošinātu raitu ikdienas darbu.
