Uzņēmums Baltic Restaurants aicina savai komandai pievienoties mērķtiecīgu un atbildīgu pavāru / struktūrvienības vadītāju.
Galvenās atbildības:
- nodrošināt augstu ēdiena un apkalpošanas kvalitāti atbilstoši uzņēmuma Baltic Restaurants standartiem, paškontrolei, strādāt atbilstoši M K 172 noteikumiem;
- plānot, organizēt un uzraudzīt ēdiena ražošanas un izdales procesus un sadarbības partneru norādītajos objektos;
- darbs ar personālu - veidot un uzturēt saliedētu, motivētu komandu;
- veidot un uzturēt profesionālas attiecības ar klientiem;
- darba procesu, grafiku organizēšana un uzraudzīšana, iekšējā dokumentācija;
- izejvielu pasūtīšana, kvalitātes kontrole un uzskaite;
- kvalitatīva siltā un aukstā galda ēdienu gatavošana atbilstoši uzņēmuma izstrādātajām ēdienkartēm un tehnoloģiskajām kartēm.
- darbs sadalē vai virtuvē pie nepieciešamības;
- aktīva iesaistīšanās uzņēmuma attīstībā, dalība sapulcēs, mācībās un arī saliedēšanās un atpūtas pasākumos.
Ja Tev ir:
- zināšanas un pieredze ēdināšanas procesu organizēšanā, vadīšanā un / vai izpildē, ne mazāk kā 2 gadi;
- labas virtuves darba un servisa vadīšanas prasmes;
- pieredze pavāra amatā;
- neatlaidība, atbildība par uzticēto komandas darbu un spēja orientēties uz rezultātu;
- vēlme mācīties, sadarboties un iesaistīties;
- labas prasmes MS office.
Piedāvājam:
- stabilu darba vietu;
- sociālās garantijas;
- algu 9 Eur/h (bruto)
- veselības apdrošināšanu pēc trīs nostrādātiem mēnešiem;
- mācību, attīstības, saliedēšanās un atpūtas pasākumus;
- bezmaksas maltīti darba vietā;
- mērķtiecīgus, atsaucīgus, draudzīgus un uz sadarbību vērstus kolēģus un vadību.
