Galvenais darba mērķis: organizēt virtuves darbu saskaņā ar pastāvošajiem normatīvajiem aktiem.
Galvenie ikdienas pienākumi:
- Gatavot un pasniegt kvalitatīvu un veselīgu ēdienu uzņēmuma darbiniekiem (brokasti un pusdienas)
- Organizēt un koordinēt virtuves ikdienas darbu komandā ar virtuves darbinieci
- Sastādīt ēdienkartes un kontrolēt ēdienu gatavošanas procesu
- Nodrošināt gatavās produkcijas kvalitāti un atbilstību tehnoloģiskajām kartēm
- Kontrolēt produktu pieņemšanu, uzglabāšanu, marķēšanu un uzskaiti
- Veikt produktu, inventāra un aprīkojuma pasūtīšanu
- Sekot pārtikas drošības, higiēnas un kvalitātes prasību ievērošanai
Veiksmīgai pienākumu pildīšanai ir nepieciešams:
- Vidējo speciālo izglītību pavāra vai pārtikas ražošanas jomā vai pieredzi līdzīgā amatā
- Pieredzi virtuves darba organizēšanā
- Zināšanas par pārtikas drošības, higiēnas un paškontroles prasībām
- Labas organizatoriskās un komunikācijas prasmes
- Spēju patstāvīgi pieņemt lēmumus un uzņemties atbildību
- Datorprasmes (MS Office)
- Labas latviešu valodas zināšanas
- Atbildīga un saimnieciska pieeja darbam
Mēs nodrošinām:
- Darbam nepieciešamo apmācību
- Darba apģērbu
- Obligātās veselības pārbaudes
- Darba laiks: darba dienās 8.00-17.00
Pie mums iegūsi:
- Algu 1300 EUR pirms nodokļu nomaksas un visas sociālās garantijas
- Bezmaksas transportu nokļūšanai darbā uz Pūri no Kandavas un Tukuma
- Bezmaksas ēdināšanu
- Veselības un nelaimes gadījumu apdrošināšanu
- Iespēju iegādāties uzņēmuma produkciju par izdevīgām cenām
- Draudzīgus un aizrautīgus darba kolēģus
- Izaugsmes iespējas
- Pasākumus uzņēmuma darbiniekiem un viņu ģimenēm
Papildu informācija pa tālruni.
Gaidām jūsu zvanus un pieteikumus.
Puratos ir starptautiska grupa ar plašu inovatīvu produktu klāstu maizes cepšanas, konditorejas un šokolādes izstrādājumu ražošanas jomās.
Puratos Latvia uzņēmuma pamata nodarbošanās ir augļu un ogu izejvielu ražošana jogurta, saldējuma, maizes un konditorejas pārstrādes uzņēmumiem. Tāpat Puratos Latvia uzņēmums ražo “Pūre” preču zīmes produktus.
