Aicinām darbā pavāru (pilna slodze) Kafejnīcā "Pie Ērikas", Titurgas iela 9a, Baloži, Ķekavas novads, LV-2128
Pienākumi:
- Ikdienas kafejnīcas ēdienu gatavošana atbilstoši ēdienkartei, receptūrām un tehnoloģiskajām kartēm;
- Darbs ar sagatavēm un kvalitātes nodrošināšana visos sagatavošanas posmos;
- Banketu un pasākumu ēdienkaršu plānošana un izpilde kopā ar virtuves komandu;
- Komandas darba organizēšana (maiņu koordinēšana, uzdevumu sadale);
- Atbildība par virtuves tīrību un pārtikas drošības ievērošanu saskaņā ar HACCP standartiem;
- Pasūtāmo produktu sarakstu veidošana, sadarbība ar piegādātājiem.
Piedāvājam:
- Stabilu darbu draudzīgā un saliedētā kolektīvā;
- Konkurētspējīgu atalgojumu (atalgojums atbilstoši kvalifikācijai un darba rezultātiem);
- Iespēju piedalīties īpašu pasākumu un banketu realizācijā;
- Sociālās garantijas un labus darba apstākļus;
- Apmācību un sava amata pilnveidošanu meistarklasēs.
Prasības kandidātiem:
- Nepieciešama pavāra izglītība;
- Iepriekšēja pieredze pavāra amatā, vēlams arī pieredze banketu vai grupu pasākumu apkalpošanā;
- Spēja operatīvi strādāt un koordinēt virtuves darbu lielas noslodzes apstākļos, piemēram, pie daudziem vienlaicīgiem pasūtījumiem un banketiem;
- Rūpīgums, precizitāte un atbildība;
- Zināšanas par pārtikas drošību un darba organizēšanu virtuvē;
- Iniciatīva un vēlme pilnveidot ēdienu klāstu un kvalitāti.
Lai pieteiktos vakancei, lūdzu zvanīt uz sludinājumā norādīto tālruņa numuru.
Pievienojies mums un radi garšu notikumus kopā ar kafejnīcu “Pie Ērikas”.
