Hotel Jūrmala Spa meklē radošu un atbildīgu konditoru darbam profesionālā virtuves komandā
Prasmes / darba pienākumi:
Desertu un konditorejas izstrādājumu gatavošana restorānam un brokastu bufetei;
Gatavot rauga un bezrauga mīklas izstrādājumus. Kūku un desertu sagatavošana banketiem, pasākumiem un svinībām.
Bufetes desertu pagatavošana;
Uzraudzīt produktu kvalitāti un ievērot higiēnas normas.
Ievērot izejvielu un gatavās produkcijas realizācijas termiņus, kā arī produktu savstarpējo saderību;
Jaunu recepšu izstrāde un sezonālo piedāvājumu veidošana;
Produkcijas savlaicīga izgatavošana paredzētā laikā, garantējot augstu kvalitāti. Vizuālā noformējuma nodrošināšana;
Prasības:
Profesionālā izglītība vai darba pieredze konditorejā vismaz 1 gadu;
Radošums un precizitāte darbā;
Spēja strādāt komandā un intensīvā darba vidē;
Atbildības sajūta un augsta kvalitātes izpratne.
Mēs piedāvājam:
Stabilu un dinamisku darba vidi;
Sociālās garantijas un veselības apdrošināšanu (pēc pārbaudes laika);
Profesionālus un atsaucīgus darba kolēģus;
Daļēji apmaksātas pusdienas;
Bruto atalgojumu no 8.50 – 9.50 EUR/stundā ( + piemaksa, atkarīga no darba kvalitātes novērtējuma)
Uzņēmuma darbinieka bonusus.
CV lūdzam sūtīt uz e-pasta adresi ar norādi “Konditors”
Informācija pretendentiem par atlases kārtību: Sazināsimies tikai ar 2.kārtas kandidātiem.
