Mūsdienīgs restorāns ar Michelin ceļveža rekomendāciju aicina komandai pievienoties pieredzējušu un atbildīgu bārmeni, kurš/-a spēj nodrošināt augstvērtīgu dzērienu servisu un profesionālu viesu apkalpošanu dinamiskā, profesionālā vidē.
Galvenie pienākumi:
Nodrošināt augsta līmeņa dzērienu apkalpošanas kvalitāti
Pagatavot un pasniegt alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienus
Sagatavot un izsniegt kokteiļus, pārzinot to pamatreceptūras
Ieteikt viesiem vīnus, alkoholu un dzērienus atbilstoši situācijai
Pieņemt un apstrādāt dzērienu pasūtījumus
Risināt nestandarta situācijas ar viesiem
Uzturēt kārtību un bāra darba standartus
Sadarboties ar virtuvi un vadību
Sekot līdzi rezervācijām un zāles/bāra plūsmai
Prasības:
Iepriekšēja pieredze bārmeņa amatā
Labas zināšanas par alkoholu, vīnu un dzērienu kultūru
Pamatzināšanas kokteiļu receptūrās un tehnikās
Spēja pieņemt lēmumus un strādāt patstāvīgi
Augsta atbildības sajūta un stresa noturība
Teicamas komunikācijas prasmes
Latviešu valoda obligāta, angļu valoda – vēlama
Mēs piedāvājam:
Darbu mūsdienīgā un profesionālā vidē
Draudzīgu un motivētu kolektīvu
Atalgojumu 6.50 EUR neto/stundā
Iespēju profesionāli attīstīties
