Dūmu ģenerators ir paredzēts aromātisku dūmu ražošanai, atdzesēšanai un attīrīšanai pirms padeves kūpināšanas kamerā. Sadegšanas kameras tilpums ir 5 litri, un tas darbojas līdz pat 12 stundām ar vienu ielādi. Gaisa plūsma ir vienmērīgi regulējama. Lai uzlabotu tīrīšanu, atsevišķi var pievienot koka skaidas no ēvelēšanas instrumentiem.
Tehniskās specifikācijas
Iekraušanas caurule ir 120 mm diametrā un 500 mm gara, izgatavota no 0, 8 mm nerūsējošā tērauda. Nerūsējošā tērauda un anodēta metāla dūmvadi savāc kondensātu. Pelnu tvertne ir izgatavota no 1 mm nerūsējošā tērauda.
Дымогенератор предназначен для производства ароматного дыма, охлаждения и очистки перед подачей в камеру копчения. Объем камеры сгорания 5 литров, время работы на одной загрузке до 12 часов. Плавная регулировка подачи воздуха. Для более лучшей очистки можно можно добавлять древесную стружку от стругальных инструментов.
Технические характеристики
Труба загрузки диаметром 120 мм, длиной 500 мм из нержавеющей стали 0, 8 мм. Дымоходы из нержавеющей стали и анодированного металла для сбора конденсата. Зольник из нержавеющей стали 1 мм.
