Bornhard Vakuuma gatavošanas ūdens vanna 24 l GN 1/1 700 W ar iztukšošanas krānu un Vāku
Vakuuma gatavošanas ūdens vanna 24 l pārskats
Priekšrocības
Precīza ūdens temperatūras kontrole ar ātru un efektīvu siltuma sadali
Saglabā garšu un aromātu maigā vakuuma gatavošanā
Energoefektīva darbība
Dizains
Integrēta bain-marie konstrukcija vienmērīgai cirkulācijai
Tilpums: 24 l; maksimālā temperatūra: 95 C; baseina dziļums: 200 mm
Noņemams turētājs ēdienam; vieta 1 G N 1/1 traukiem
Iztukšošanas vārsts ar drošības slēdzi; paplašināms ūdens tvertne; vāks ar silikona blīvējumu
Kvalitāte
Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds A IS I 201
Sadalīšanas režģis no S S304 nerūsējošā tērauda
Sildierīce no nerūsējošā tērauda
Tehnoloģija
Digitālais laika un temperatūras displejs
Taimera funkcija
Manuāla vadība
Piegādāts montētā veidā
Iekļauts iztukšošanas krāns un vāks
Vadlīnijas
Ražots saskaņā ar attiecīgajiem higiēnas un drošības standartiem
C E marķējums kā atbilstības apliecinājums
Materiāls atbilst pārtikas aprites standartiem
Uzmanību
Ēdienu jāievieto vakuumā pirms apstrādes; izmantojiet iepakojumus, kas piemēroti gatavošanai
Ierīci drīkst darbināt tikai ar destilētu ūdeni
Ūdens no krāna var bojāt sildierīces kalkakmens dēļ
Technical data
Vispārīgi
Tilpums: 24 l
Maks. temperatūra: 95 C
Baseina dziļums: 200 mm
Nerūsējošā tērauda tips: A IS I 201
Nerūsējošā tērauda biezums: 0, 80 mm
Sadalīšanas režģis: S S304 nerūsējošais tērauds
Sildierīce: Nerūsējošais tērauds
Izmēri
Platums: 620 mm
Dziļums: 360 mm
Augstums: 300 mm
Elektriskie parametri
Jauda: 700 Watt
Spriegums: 220V
Fāze(s): 1N/P E
Frekvence: 50 Hz
Piegāde
Piegādes veids: Parcel
Piegādes veids: Samontēts
Svars: 12, 84 kg
- - -
BORNHARD Ванна для су-вид 24 л GN 1/1 700 Вт с краном слива и крышкой
Ванна для су-вид 24 л обзор
Преимущества
Точная регулировка температуры воды, быстрая и эффективная теплоотдача
Сохранение вкуса и ароматов при бережной вакуумной термообработке
Энергоэффективная работа
Конструкция
Интегрированная ванна парового типа для равномерной циркуляции воды
Объем: 24 л; макс. температура: 95 C; глубина ванны: 200 mm
Съёмный держатель для продуктов; место для 1 G N 1/1
Сливной кран с предохранительной блокировкой; расширяемый водяной бак; крышка с силиконовым уплотнителем
Качество
Корпус из нержавеющей стали A IS I 201 высокого качества
Разделительная решетка из нержавеющей стали S S304
Нагревательный элемент из нержавеющей стали
Технологии
Цифровой дисплей времени и температуры
Функция таймера
Ручное управление
Поставка в собранном виде
Включены сливной кран и крышка
Рекомендации
Изготовлено в соответствии с применимыми санитарными и безопасными нормами
Маркировка C E в подтверждение соответствия стандартам
Материал соответствует требованиям к материалам, контактирующим с пищей
Внимание
Продукты необходимо предварительно вакуумировать; используйте пакеты, пригодные для приготовления
Аппарат можно эксплуатировать только с дистиллированной водой
Использование водопроводной воды может повредить нагревательные элементы из‑за образования накипи
Technical data
Общие
Объем: 24 l
Макс. температура: 95 C
Глубина ванны: 200 mm
Тип нержавеющей стали: A IS I 201
Толщина нержавеющей стали: 0, 80 mm
Разделительная решетка: S S304 нержавеющая сталь
Нагревательный элемент: Нержавеющая сталь
Габариты
Ширина: 620 mm
Глубина: 360 mm
Высота: 300 mm
Электропитание
Мощность: 700 Watt
Напряжение: 220V
Фаза(ы): 1N/P E
Частота: 50 Hz
Доставка
Способ доставки: Parcel
Поставляется: Собранным
Вес: 12, 84 kg
