Профессиональная чугунная мясорубка 22 от Zilner . Требуется стационарное крепление к столешнице. Изготовлена полностью из чугуна. Эта версия мясорубки подходит как для электрического, так и для ручного управления. Ключевым элементом мясорубки является соответствующий червячный механизм, установленный на подшипнике . Этот червячный механизм , вращаясь на малой скорости (вручную с помощью рукоятки/колеса или двигателя), перемещает куски мяса к ножам, которые вращаются вместе с червячным механизмом. Мясо продавливается через диск с небольшими отверстиями с острыми краями.
Машина прочная, функциональная и легко моется. Она полностью изготовлена из чугуна, что обеспечивает её долговечность и прочность. Совместима с электродвигателем. Вес - ~6, 5кг .
В комплект входит:
Машина
2 x сита (размер ячеек 5 мм, 8 мм)
1 х Нож
3 воронки для производства колбас 17, 20 и 22 мм
Шкив, который также является кривошипом, Ø22см. Profesionāla čuguna gaļas maļamā mašīna Nr. 22 no ZILNER. Nepieciešama pastāvīga montāža uz darba virsmas. Pilnībā izgatavota no čuguna. Šī versija ir piemērota gan elektriskai, gan manuālai darbībai. Gaļas maļamās mašīnas galvenais elements ir uz gultņa uzstādīts tārpu zobrats. Šis tārpu zobrats, rotējot ar mazu ātrumu (manuāli, izmantojot kloķi/ratu vai motoru), pārvieto gaļas gabalus asmeņu virzienā, kas griežas kopā ar tārpu zobratu. Gaļa tiek izspiesta caur disku ar maziem, asiem caurumiem.
Mašīna ir izturīga, funkcionāla un viegli tīrāma. Tā ir pilnībā izgatavota no čuguna, kas nodrošina tās izturību un izturību. Tā ir saderīga ar elektromotoru. Svars: ~6, 5 kg.
